Politique de confidentialité

Qui est responsable de vos données

Vesuvio, dont les coordonnées figurent dans les mentions légales, décide de l'usage fait des données recueillies sur ce site.

Quelles données, et pourquoi

• Demande de rendez-vous ou de contact : nom, téléphone, adresse électronique et créneau souhaité. Ces données servent uniquement à traiter votre demande et à vous répondre.
• Réservation de table : nom, téléphone, adresse électronique (facultative), date, heure, nombre de couverts et message éventuel. Ces données servent uniquement à enregistrer et confirmer votre réservation.
• Commande à emporter : nom, téléphone, adresse électronique (facultative), jour et heure de retrait, articles commandés, montant et précisions éventuelles. Ces données servent uniquement à préparer votre commande. Le paiement s'effectue sur place, au retrait : aucune donnée bancaire n'est collectée par ce site.
• Journaux techniques du serveur : adresse IP et pages consultées, conservées automatiquement par l'hébergeur pour assurer la sécurité du site.
• Mesure d'audience : nombre de pages vues et de visites, via Cloudflare Web Analytics. Cet outil ne dépose aucun cookie, n'utilise aucun identifiant de visiteur et ne permet pas de vous reconnaître d'une visite à l'autre. Les statistiques sont agrégées et anonymes.

Ce site ne dépose aucun cookie publicitaire et ne pratique aucun suivi à des fins de ciblage. Aucun bandeau de consentement n'est donc nécessaire.

Sur quelle base légale

Le traitement de votre demande repose sur votre démarche volontaire (mesures précontractuelles, article 6.1.b du RGPD). Les journaux techniques reposent sur l'intérêt légitime à protéger le site (article 6.1.f).

Qui y a accès

Vos données ne sont ni vendues ni cédées. Elles sont accessibles au commerce et à ses prestataires techniques, agissant sur instruction et liés par contrat :

• Loforge — conception et maintenance du site ;
• Supabase — hébergement de la base de données, Union européenne ;
• Cloudflare — hébergement et diffusion du site ;
• Resend — acheminement des courriels de confirmation.

Combien de temps

Les demandes de rendez-vous, les réservations de table et les commandes à emporter sont conservées 12 mois à compter de la date du rendez-vous, de la réservation ou du retrait, puis anonymisées : nom, téléphone, adresse électronique et message sont effacés et seules des données statistiques (date, heure, couverts, articles, montant), sans lien avec vous, sont gardées. Les journaux techniques sont conservés au maximum douze mois.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et d'opposition, ainsi que d'un droit à la portabilité de vos données. Pour les exercer, écrivez à loismorquin2@gmail.com. Une réponse vous est due dans un délai d'un mois.

Si la réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez saisir la Commission nationale de l'informatique et des libertés : www.cnil.fr.